Sprawna wymiana informacji w międzynarodowym handlu
W obliczu dynamicznego rozwoju międzynarodowego handlu żywnością oraz coraz bardziej złożonych łańcuchów dostaw szczególnego znaczenia nabiera skuteczna i przejrzysta wymiana informacji pomiędzy krajami importującymi a eksportującymi. Sprawna komunikacja stanowi kluczowy element zapewnienia bezpieczeństwa żywności, a jednocześnie wspiera stabilne i efektywne funkcjonowanie rynków. Jakie konkretne działania realizowane są w tym celu?
Polecamy artykuł pt. „Działania Komisji Kodeksu Żywnościowego na rzecz usprawnienia wymiany informacji w międzynarodowym handlu i uznawania równoważności systemów kontroli żywności” opublikowany w kwartalniku Food-LEX nr 2/2026, wydawanym przez Polską Federację Producentów Żywności Związek Pracodawców.
Jak podaje autorka, Joanna Maryniak-Szpilarska, Punkt Kontaktowy KKŻ FAO/WHO dla Polski, Główny Inspektorat Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych, w ostatnich latach obserwuje się wyraźny wzrost wymagań dotyczących dostępu do informacji o systemach kontroli żywności, w tym o zakładach produkcyjnych dopuszczonych do eksportu. – Choć narzędzia, takie jak audyty, certyfikaty czy kontrole importowe, odgrywają istotną rolę w budowaniu zaufania między partnerami handlowymi, ich stosowanie bywa kosztowne, czasochłonne oraz niejednolite – ocenia Joanna Maryniak-Szpilarska.
W odpowiedzi na te wyzwania również na forum Komisji Kodeksu Żywnościowego (KKŻ) – największej międzyrządowej organizacji zajmującej się tematyką żywności i ustanawianiem globalnych norm w tym obszarze – podejmowane są działania zmierzające do uporządkowania i ujednolicenia istniejących wytycznych. Prace te prowadzone są w szczególności przez Komitet KKŻ do spraw Kontroli Żywności w Imporcie i Eksporcie oraz Systemów Certyfikacji (CCFICS).
„Jednym z kluczowych kierunków działań jest propozycja opracowania zasad dotyczących stosowania wykazów zakładów (establishment listings) jako uzupełnienia do istniejących wytycznych CXG 89-20161 dotyczących wymiany informacji między krajami importującymi i eksportującymi. Propozycja ta zakłada harmonizację sposobu ich opracowywania, stosowania oraz wdrażania, w tym z wykorzystaniem narzędzi cyfrowych. Ma to przyczynić się do ograniczenia obciążeń administracyjnych oraz zapewnienia aktualności i spójności wykorzystywanych danych w celu wspierania handlu żywnością” – czytamy w publikacji.
Zapraszamy do prenumeraty Food-Lex i lektury: https://www.food-lex.pl/kwartalnik-food-lex-15435
 |