Drożeją owoce i warzywaChoć owoców i warzyw na rynku hurtowym w Broniszach jest pod dostatkiem, to trzeba za nie zapłacić więcej niż przed rokiem. Tańsze są natomiast jesienne truskawki i borówki amerykańskie. Na rynku hurtowym oferowane są już wszystkie odmiany jabłek.Nadal bardzo chętnie kupowane są letnie odmiany, które pochodzą z
chłodni.Najwyższe ceny osiągają wczesne odmiany takie jak Delikates i Celesta
do 40 zł za 15 kg (2,66 zł za kilogram). Pozostałe odmiany kosztują od 15 zł do
25 zł za 15 kg skrzynkę. Najwięcej trzeba zapłacić za jabłka przeznaczane na
przetwory (Antonówka). W porównaniu z cenami sprzed roku jabłka kosztują od 25
do 60 proc. więcej.
Droższe niż w ubiegłym roku są też warzywa. Powodem jest susza i mniejsze
tegoroczne zbiory. Według wstępnych szacunków GUS, warzyw gruntowych będzie
około 16 proc. mniej niż przed rokiem.
Największy spadek plonów, prawie 20 proc. będzie w uprawach kapustnych. To już
przekłada się na cenę kapusty na rynku w Broniszach. Jest ona obecnie
sprzedawana w cenie od 90 groszy do 1,20 zł za kilogram, co oznacza prawie
dwukrotny wzrost cen, w porównaniu z cenami z 2014 roku.
Tymczasem sporo jest jeszcze, jak o tej porze roku, borówek amerykańskich,
truskawek i malin. Dwa pierwsze gatunki są tańsze, porównując aktualne ceny z
tymi sprzed roku. Truskawki od 10 zł do 14 zł, borówki 16 - 22 zł za kilogram.
Drogie są za to jesienne maliny, cena kilograma w ofercie hurtowej
waha się od 14 do 18 zł.
Polska Federacja Producentów Żywności/pap/ksem
pełna lista aktualności
|
