Wojna z żywnością,  to wzorcowy przykład klasycznej walki z wiatrakami. Nie istnieje coś takiego, jak „niezdrowa” żywność. Wszystko, co trafia do handlu, to legalne i dopuszczone w majestacie prawa środki spożywcze. To, że ze szkół zniknęły słone i słodkie przekąski czy napoje, nie sprawi, iż młódź przestanie je jadać. Kupi w sklepie za rogiem. Przed czy po szkole. Lub na długiej przerwie. Co począć z uczniem, który przemyci do klasy w plecaku czekoladowy batonik i poczęstuje kolegę? O ile wzrośnie cena kompotu w szkolnej stołówce, który zamiast cukrem posłodzą prawdziwym miodem? Upodobania dietetyczne kształtuje dom i rodzina. Administracyjne zakazy są zwyczajnie nieskuteczne, czego dowiodła analogiczna kampania prowadzona kiedyś w USA. Prawdziwy biurokrata na cudzych błędach się jednak nie uczy.

Więcej w: Felieton Grzegorza Tabasza, Dziennik Polski 12.09.2015