Markety często niszczą jedzenie przydatne do spożycia, ale wycofane, np. oblewając je chlorem. Odtąd sklep o powierzchni powyżej 400 m. kw. będzie musiał posiadać umowę z organizacją humanitarną. Handlowcy krytykują decyzję, argumentując, że już dziś markety są największym darczyńcą. Politycy zdecydowali też, że do szkolnych programów trafi temat marnowania jedzenia. Statystyczny Francuz wyrzuca go rocznie 20-30 kg; łączna jego wartość to 12-20 mld euro.