Bruksela przyznaje, że zniesienie kwot może być szokiem, ale w konsekwencji przyniesie korzyści. - To jest wyzwanie, bo całe pokolenie rolników będzie teraz musiało się przystosować do nowych warunków i pewnej chwiejności - powiedział Phil Hogan, komisarz UE ds. rolnictwa. Według niego jest to jednak również szansa. Poprzez wprowadzenie mechanizmów rynkowych sektor mleczny może dokonać ekspansji i dostarczać więcej produktów przetworzonych, a także składników mlecznych, do szybko rosnących nowych sektorów przemysłu spożywczego.

Nie oznacza to jednak, że rynek będzie zupełnie wolny. Rolnicy nie mogą być narażeni na zbyt daleko idące zmiany cen, bo ważne jest bezpieczeństwo zaopatrzenia w żywność. A rolnik raz zniechęcony do produkcji zrezygnuje z niej i trzeba będzie powstałą lukę zapełnić importem. Dlatego UE dalej będzie stosować inne instrumenty wsparcia, np. zachęty do porozumień między producentami a handlowcami. Bruksela zachęca rolników do organizowania się w grupy producenckie, by zwiększyć siłę przetargową.

Według ekspertów KE reforma nie będzie miała bezpośredniego wpływu na ceny produktów mlecznych, nie spowoduje też raczej zmiany sytuacji na rynkach lokalnych. Zdaniem Czesława Siekierskiego, eurodeputowanego PSL i szefa Komisji Rolnictwa w Parlamencie Europejskim, polscy producenci mają szansę zaistnienia na zagranicznych rynkach. - Będą chcieli więcej produkować, bo wielu z nich wzięło kredyty, więc będą szukać rynków zbytu na zewnątrz. Ale powinni też pomyśleć o zróżnicowaniu produkcji lokalnej. Polacy wciąż spożywają mało nabiału - uważa Siekierski. Według niego przed polskim przemysłem mleczarskim - w porównaniu z innymi krajami UE - jest przyszłość, bo to produkcja, która wymaga dużych nakładów pracy.

(Więcej w: Rzeczpospolita 27.03.2015)