Szczególnie godnym polecenia wydarzeniem jest forum naukowe ‘From safe food to healthy diets’, które odbędzie się w dniach 20-21 listopada br. w Brukseli.

Pierwszy dzień konferencji będzie poświęcony najistotniejszym kwestiom związanym z zapewnieniem bezpieczeństwa żywności, włącznie z omówieniem ryzyka związanego z zoonozami, czy ryzykiem zanieczyszczeń chemicznych. Poruszona zostanie również kwestia zależności pomiędzy dietą, żywieniem i zdrowiem.  

W trakcie drugiego dnia konferencji organizatorzy przewidują serię spotkań okrągłego stołu w dotyczących podejścia do zapewnienia bezpieczeństwa “from farm to fork”.

Szczegółowe informacje dostępne są na stronie EFSA pod adresem http://www.efsa.europa.eu/en/about_efsa/efsa_5th_anniversary/events/forum.html oraz w programie, który przesyłam Państwu w załączeniu.

Ponadto, w dniu 22 listopada br. , również w Brukseli, będzie miał miejsce szczyt “European Food Safety Summit”, w którym wezmą udział osoby decyzyjne z krajów członkowskich Unii Europejskiej, przedstawiciele instytucji europejskich i innych. W trakcie szczytu rozważana będzie przyszłość oceny ryzyka żywności i pasz w Europie. Szczyt organizowany jest wspólnie z rządem Portugalii oraz przy współpracy z Komisji Europejskiej i jest otwarty dla osób postronnych. Więcej informacji o szczycie na stronie http://www.efsa.europa.eu/en/about_efsa/efsa_5th_anniversary/events/summit.html