Kwartalnik Food Lex jest pismem ekspertów dla ekspertów. Zarówno tych pracujących w działach legislacyjnych, kontroli jakości, środowiska, badań i rozwoju w przemysłu żywnościowego, jak i osób zajmujących się prawem żywnościowym w kontekście urzędowej kontroli żywności oraz nauki i edukacji.

Wychodząc naprzeciw oczekiwaniom tych właśnie osób stworzyliśmy kwartalnik, który przede wszystkim będzie koncentrować się na praktycznych aspektach stosowania prawa. Dodatkowo jednak będzie to kompendium wiedzy o najnowszych zmianach i trendach w tej dziedzinie. Swoją wiedzą podzielą się najlepsi specjaliści wywodzący się zarówno z działów legislacyjnych przedsiębiorstw, jak i kancelarii prawnych, instytucji kontrolnych i instytucji naukowych.

Powszechnie znana zasada, że nieznajomość prawa nie zwalnia od odpowiedzialności, ma szczególne znaczenie dla każdej firmy przemysłu żywnościowego. Błędy wynikające z nieznajomości lub złej interpretacji przepisów w zakresie bezpieczeństwa żywności, znakowania, środowiska, jakości mogą być niezwykle groźne dla konsumentów, ale również mogą mieć bardzo poważne konsekwencje dla przedsiębiorstwa, decydując często o jego dalszym losie na rynku.

Dostęp do rzetelnej i aktualnej wiedzy w zakresie prawa żywnościowego jest zatem niezbędnym warunkiem do działania i rozwoju firmy na rynku żywnościowym. Kwartalnik Food Lex stanowi doskonałe narzędzie wspierające funkcjonowanie firmy, ale również jest platformą wymiany informacji pomiędzy wszystkimi podmiotami, które odpowiedzialne są za bezpieczeństwo i jakość żywności.

Zapraszam do lektury pierwszego numeru Food Lex oraz do współpracy.

DO POBRANIA >>> PIERWSZY NUMER KWARTALNIKA FOOD LEX [7 MB]:

DO POBRANIA >>> FORMULARZ PRENUMERATY KWARTALNIKA FOOD LEX