Zważywszy na to, że około 17-19 proc. krajowych zbiorów cebuli świeżej przeznaczanych jest na eksport, spadek ten oznaczał, że większa jej ilość musiała zostać zagospodarowana przez rynek krajowy, mając odzwierciedlenie w postaci obniżek cen tego warzywa. Szczególnie widoczny spadek eksportu był do krajów spoza UE, przede wszystkim do Ukrainy, gdzie w okresie I-IV 2012 r. był on nieznacznie większy od zera, podczas gdy rok wcześniej wyniósł 2,8 tys. t, a przed dwoma laty 12,6 tys. t. Obniżyły się również ceny w eksporcie cebuli kształtując się na średnim poziomie 0,28 euro/kg wobec 0,40 euro/kg przed rokiem. Łączna wartość eksportu tego warzywa z Polski obniżyła się zatem o 41 proc. i wyniosła 9,4 mln euro.

Obecna sytuacja nie wpływa korzystnie na rozwój eksportu tego warzywa. Z informacji Fruit Inform wynika, że podaż cebuli na rynku ukraińskim jest obecnie dość wysoka, a jej ceny na początku sierpnia 2012 roku były o 25 proc. niższe w porównaniu do tych sprzed roku. W znacznej mierze jest to również efekt sytuacji z minionego sezonu. Niemniej eksperci na tamtym rynku oceniają, że plonowanie cebuli na Ukrainie może być znacznie niższe niż przed rokiem i przełożyć się na spadek zbiorów. Na poprawę sytuacji w eksporcie polskiej cebuli do tego kraju można liczyć zatem dopiero w dalszej części sezonu.

Obecnie ceny cebuli młodej w Polsce również są niższe niż w roku ubiegłym. Np. na rynku hurtowym w Broniszach w dniu 9 sierpnia cebulę białą oferowano w cenach 0,60-0,80 zł/kg wobec 0,90-1,40 zł/kg rok wcześniej. Niskim cenom sprzyja dość wysoka podaż, gdyż warunki do wzrostu warzyw gruntowych w kraju w połowie roku były dość korzystne. Niemniej w całym 2012 roku oczekiwane są niższe zbiory cebuli niż w roku poprzednim.

(Źródło: www.portalspozywczy.pl).