Ogółem w okresie pierwszych pięciu miesięcy br. dostawy mleka do zakładów przetwórczych ukształtowały się na poziomie 3991,4 mln litrów, tj. o 10 proc. wyższym w relacji rocznej.

Tak silny wzrost towarowej produkcji mleka to efekt dobrej sytuacji cenowej w ostatnich dwóch latach. Niemniej oceniamy, że w kolejnych miesiącach dynamika przyrostu będzie w dalszym ciągu słabła, głównie ze względu na tegoroczne obniżki cen skupu oraz wzrost kosztów produkcji, ale także zanikający efekt bazy.

(Źródło: www.poratalspozywczy.pl)