Materiały do kontaktu z żywnością - implementacja rozporządzenia w sprawie dobrej praktyki produkcyjnejNa mocy Rozporządzenia Komisji (WE) nr 2023/2006 z dnia 22 grudnia 2006 r. w sprawie dobrej praktyki produkcyjnej w odniesieniu do materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością, począwszy od dnia 1 sierpnia 2008 r. będzie istniał obowiązek stosowania zasad GMP.Zdaniem niektórych Państw członkowskich, wdrożenie zasad GMP w małych zakładach produkujących materiały do kontaktu z żywnością może być problematyczne.
Dlatego też w trakcie prac Komisji Europejskiej pojawiła się propozycja opracowania odpowiedniego przewodnika, który miałby na celu ułatwienie wdrożenia zasad GMP w tego typu zakładach zgodnie z wymaganiami rozporządzenia 2023/2006 w sprawie dobrej praktyki produkcyjnej w odniesieniu do materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością.
pełna lista aktualności
|
