UE – NOWE CIASTO W REJESTRZE CHRONIONYCH OZNACZEŃ GEOGRAFICZNYCHKomisja Europejska opublikowała rozporządzenie (UE) nr 1165/2010 wpisujące do rejestru chronionych oznaczeń geograficznych niemieckie ciasto Salzwedeler Baumkuchen.Nowy produkt to rodzaj sękacza produkowanego wyłącznie w niemiecki mieście Salzwedeler od początku 19 wieku. Ciasto pokryte jest lukrem lub inną polewą, nie zawiera ani konserwantów, ani żadnych środków ułatwiających pieczenie.
(Źródło: FAPA/FAMMU)
pełna lista aktualności
|