Pod koniec kwietnia odbyło się spotkanie delegacji PFPŻ z przedstawicielami kierownictwa Głównego Inspektoratu Weterynarii. W ślad za wyjaśnieniami uzyskanymi podczas spotkania, PFPŻ skierowała do GIW pismo z prośbą o udzielenie fiormalnej interpretacji.

Uznając wagę tematów poruszanych przez PFPŻ zastępca głównego lekarza weterynarii, dr Cezary Bogusz poinformował przedstawicieli PFPŻ, że odpowiedzi na zapytania PFPŻ dotyczące interpretacji przepisów będą rozsyłane do powiatowych jednostek Inspekcji, a także publikowane na stronie internetowej IW.

Wspomniane pismo zawiera istotne informacje w zakresiie:
- nadzoru nad wytwarzaniem środków spożywczych złożonych zawierających w swoim składzie zarówno produkty pochodzenia roślinnego oraz przetworzone produkty pochodzenia zwierzęcego
- handlowego dokumentu identyfikacyjnego
- konfekcjonowania żelatyny

>>> zobacz odpowiedź zastępcy GLW na pismo PFPŻ opublikowaną na stronie Inspekcji Weterynaryjnej